踏入11月,天氣明顯開始轉涼,在進入秋涼時份,更需要注意保暖及養身,以迎接《霜降》來臨。
6大保養方法:
1)秋燥時節的飲食養生,以柔潤為宜
根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既滋陰養肺,又可防治口乾舌燥。建議進食芝麻、蜂蜜、梨、柿、銀耳等柔潤食物;少食辛辣之品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。
推介食譜:燉雪梨
材料(1人分):雪梨1個、冰糖12克、清水150克、桂花隨意、紅棗(去核)1粒
做法:
1.切去雪梨的尾部和頭部。
2.用小匙羹刮去內裏的芯和肉,記得不要穿底。
3.把雪梨浸於冰水中一會。
4.然後放入燉盅內再放進紅棗。
5.將預備好的熱冰糖水倒入
6.隨意灑上桂花,以耐熱保鮮紙密封。
7.大火蒸燉15至20分鐘完成。
其他適合食物:蜜糖,川貝雪梨,芝麻糊,柿子
2)以熱水泡腳、散步驅寒
俗諺說「白露身不露,寒露腳不露」。寒從腳起,故宜熱水泡腳,「熱水洗腳,勝吃補藥」,做好足部的保暖是寒露重要的養生。除了泡腳之外,散步也有暖足的功效,散步不僅可去熱,也能驅寒。
3)注意身體狀況
此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養不當,人體會出現咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等秋燥徵兆。氣溫開始不斷下降,要多留意心腦血管疾病、支氣管炎,預防感冒。
4)注意頭髮健康
秋燥可能對頭髮造成影響,如掉髮、乾枯。要維護秀髮健康除了潤肺,可補充益精血、補肝腎的食物,如芝麻、桑葚、豬肝等。也可以食指輕輕按摩頭皮,促進血液循環,疏通經絡。
5)保持心境開朗
秋風蕭瑟、秋雨淒涼,易使人情志精神低落憂愁,此時最好多接觸大自然,多散步、散心,欣賞美麗風景,保持心情開朗。
6)適合登高遠足
秋高氣爽,最適合進行登高遠足,又可鍛鍊身體,亦令人心曠神怡,是這段時節最佳的活動。
資料來源:香港經濟日報
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