新年大掃除貼士 – 港居家生活｜樓市新聞

新年還有一個月就到了，相信令大家最頭痕的就是年廿八洗邋遢，為家居進行大掃除，窗明几淨的迎接新一年的來臨！但令人最困擾的絕對非廚房莫屬，廚具、牆壁、爐頭等也容易沾上油污，點先可以將屋企D窿窿罅罅、陳年污漬都打掃得乾乾淨淨呢？今次我們就分享一些清潔小貼士，協助大家更有效率洗邋遢。

廚房一向是清潔重災區，每次煮食後，爐頭和抽油煙機變得「油笠笠」，日積月累形成頑固油污，用盡方法都未能解決。用適合的清潔用品，就可以輕鬆去除污漬。不少污漬其實可用梳打粉對付，用1碗水加1湯匙梳打粉，以布或海棉沾梳打粉洗擦，再用水清洗即可。如不想用化學物品清潔接觸食物的餐具、廚櫃、砧板及爐頭等，可切開檸檬，滴少許白醋洗擦，既可去污殺菌，又有除臭功效。清潔砧板則可切開檸檬，灑上粗鹽洗擦。要對付頑固的抽油煙機濾網油污，可先在濾網上舖灑一層蘇打粉，放過夜後淋白醋，再把濾網放進滾燙熱水，就可化解油污。

明火煮食爐
煮食爐頭經過一年的「洗禮」，頑固的油煙污漬處處。大家可先將爐碟及爐架拆出來，以1:1比例混和食用梳打粉和熱水開一盆水浸洗20分鐘便可。混合1：的白醋和溫水，再用百潔布沾上白醋洗爐灶。或者用1：1：1的梳打粉、鹽和水，拌勻成膏狀清潔劑，再用毛巾或牙刷沾取清潔劑，再搓洗污垢。兩個方法最後都要用清水和抹布抹乾淨。

抽油煙機
抽油煙機大致分為兩種，一種是用抽氣扇吸入油煙的「排氣型」，另一種則是用隔油網的「再循環型」，各有不同清潔方法。

排氣型抽油煙機
先用噴壺盛載以梳打粉和熱水混和的清潔劑，拆去機罩，向扇葉噴清潔劑，然後開啟抽油煙機，讓扇葉和油管內的油漬滴落油杯，不斷重覆噴洗，直至滴落油杯的水是清水。其實抽油煙機最好是每星期清洗一次。
再循環型抽油煙機
先以1:1比例混和食用梳打粉和熱水開一盆水，抽出隔油網，然後將隔油網面向爐面的一面朝天，浸洗20分鐘，將油漬從隔油網分離。浸洗程序並非愈久愈好，若浸洗過久，污漬會「回塘」變得更難清理。

微波爐
先將 4 茶匙的梳打粉加入約 1 公升的暖水中，確保梳打粉徹底溶解，再用碗布或海綿將梳打粉水塗抹在微波爐的內部。接著將清水和白醋以 1:1 比例混合，再倒入可微波的容器內，放入微波爐大火加熱 3 分鐘。注意加熱後不要立刻打開微波爐的門！靜待約 10 分鐘，再打開門取走容器和轉盤，用肥皂水清洗轉盤，並以稀釋白醋抹乾淨微波爐的內部。
裝半杯暖水，加入適量洗潔精，放入微波爐加熱 1 分鐘。加熱後取出容器杯，以海綿濕水抹拭微波爐的內部。如果微波爐有異味更可以加入少量梳打粉辟味，讓氣味更清新！